Время варки продуктов
Из таблицы Вы сможете узнать сколько времени нужно варить некоторые продукты до их полной готовности.
|
Продукт |
Продолжительность варки |
|
Баранина (лопатка, грудинка) |
2 ч. 10 мин. |
|
Бобы (стручки зеленые) |
8 мин. |
|
Бульон мясной |
2 ч. |
|
Бульон костный |
3 ч. |
|
Бульон рыбный |
1 ч. |
|
Вермишель |
12- 15 мин. |
|
Говядина |
2- 3 ч. |
|
Горох |
1 ч. |
|
Грибы консервированные |
40- 60 мин. |
|
Грибы свежие |
1- 1,5 ч. |
|
Кальмары |
2- 3 мин. |
|
Капуста белокочанная |
20- 30 мин. |
|
Капуста брюссельская |
12 мин. |
|
Капуста кольраби |
8-10 мин. |
|
Капуста цветная |
20 мин. |
|
Картофль нарезанный |
12- 15 мин. |
|
Картофель целый |
20- 30 мин. |
|
Коренья |
10- 15 мин. |
|
Курица |
1 ч. |
|
Морковь |
30- 45 мин. |
|
Огурцы соленые |
15-20 мин. |
|
Перловая крупа замоченная |
40-45 мин. |
|
Почки говяжьи |
1ч.30 мин. |
|
Рис |
30 мин. |
|
Свекла в кожуре |
1ч. 30 мин. |
|
Свекла нарезанная |
30 мин. |
|
Свинина грудинка |
1 ч. 45 мин. |
|
Свинина лопатка |
2 ч. |
|
Телятина |
1 ч. 30 мин. |
|
Фасоль белая |
2ч. 30 мин. |
|
Ципленок |
20- 25 мин |
|
Шпинат |
8-10 мин. |
|
Щавель |
5- 7 мин. |
|
Яйца всмятку |
3 мин. |
|
Яйца в мешочек |
4 мин. |
|
Яйца в крутую |
6 мин. |
